【资料图】
1、常温保存。将樱桃放置于柠檬水中浸泡5分钟,可抑制表面细菌减缓腐烂速度。将樱桃捞出,沥尽水晾干,将樱桃放置通风背阴处的地方,可保鲜5天左右
2、冷藏保存。将樱桃带梗放入保鲜盒,保鲜盒中一层吸水纸一层樱桃,放入2℃—5℃的冰箱冷藏室冷藏,可保鲜10—15天左右。
3、断季保存。准备一个恒温冷库或者地窖,将樱桃涂抹防腐剂装箱,放置冷库中,箱底由冰砖垫底,用稻草覆盖箱顶,可保存一季度左右。
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